Administración de la calidad

¿QUE ES LA CALIDAD?

Del griego “Kalos “ – bueno , apto ,hermoso , favorable.

Del latin “ Qualitatem”- propiedad , calidad , distingo.

Calidad es:

ü  Satisfacer las necesidades.

ü  Cumplir con los requisitos.

ü  Mejora continua .

ü  Una forma de ser y de hacer.

ü  Servir.

 Concepto de calidad: la calidad está muy ligada con el desarrollo del ser humano ,por lo tanto es un concepto dinámico sujeto a diferentes  definiciones según la época y el entorno en el que se desenvuelve.

Calidad: conjunto de cualidades o propiedades que tiene un objeto o producto

                            permitiéndole de esta forma satisfacerlas necesidades de un consumidor.

Humberto Cantú Delgado.

“Atributo, propiedad o característica que distingue a las personas , o bienes y servicios “

Diccionario de la Lengua Española

La calidad más alta, cuesta más??

Un producto es de calidad cuando sus características tangibles o intangibles satisfacen la necesidad de un usuario.

·         Funciones operativas.

·         Precio  y durabilidad.

    Calidad al consumidor.

Cualidades con las que cuenta  un producto para brindar la mayor utilidad.

Tipos de calidad relacionados con su planeación control y mejoramiento:

o   Capacidad de conformancia :grado de fidelidad con el que es producido un producto o servicio respecto a su diseño .

o   Capacidad de diseño : características que satisfacen las necesidades exactas de un consumidor dándole una buena posición en el mercado.

EVALUACION DEL CONCEPTO DE CALIDAD:

      Primera Generación: control de calidad por inspección .Detección y solución de problemas , falta de uniformidad en los productos , nace la figura del inspector .

Ventajas : toma conciencia de la importancia de la calidad , que el cliente no reciba productos defectuoso.

Características: sistema reactivo , busca eliminar el error, la calidad no es un fin es un camino .

      Segunda Generación : aseguramiento de la calidad , se orienta a los procesos de manufactura que asegure cumplan con especificaciones determinadas .

Primeros cambios conceptuales : diseños adecuados a los que el consumidor demanda

      Tercera Generación : era de la administración estratégica por la calidad total  , satisfacer clientes internos y externos , director general convencido de los beneficios de calidad .

                                            Sin clientes………………….. No hay  empresa

      Cuarta Generación : era de innovación y tecnología , basan su competitividad como negocio en el desarrollo tecnológico y canalizan su manufactura a países donde los costos pueden ser menores .

IDENTIFICACION DE PROCESOS DE CALIDAD

Proceso: serie de pasos que lleva una secuencia, genera un resultado, contiene estándares.

Productos servicios resultados

Funciones / actividades

Materia prima. Instrucciones. Componentes Información

Estudio de mercado

Nvos.productos  Estrategias  Promociones

Análisis Métodos Diseños

 

OBJETIVO DE MEDIR LA CALIDAD.

Disminuir y/o evitar costos de :

1)      Costo de producción: prevenir que no haya mala calidad en los productos antes de salir al mercado .Planificación.

Ejemplo : 

·         Clasificación de proveedores

·         Control de procesos de planificación

·         Programas de formación y capacitación de trabajadores

2)      Costo de evaluación.

Ejemplo  :

·         Piezas suministradas para proveedores.

·          

·         Inspección y prueba de materiales fabricados por la empresa

3)      Defectos dentro de la organización.

Ejemplo  :

·         Quejas ,costo de recepción

·         Perdida de pedidos futuros

4)      Defectos fuera de la organización.

Ejemplo:

·         Sustitución de piezas defectuosas

·         Garantías .